Преди да кажем кои са естествени емулгатори, нека първо уточним какво е емулгатор.
Както знаем от живота и от химията за 8 - ми клас водата и мазнината не се смесват. Мазнината обикновено плува над водата. Има кремове само от масла, но ако използваме мазнини плюс вода (независимо каква) или пък сок ни трябва емулгатор. Емулгаторът е ключовото смесващо звено за да може да се получи крем от мазнина и вода. От своя страна ако емулгаторът е естествен, а не химикал или петролен дериват би могъл да допринесе за добрия ефект от продукта. Някой емулгатори имат свойството да защитават допълнително кожата.
Нека изброим няколко безопасни и дори полезни емулгатори.
1. Пчелен восък - определено номер едно в този списък. Макар, че веганите няма да са много доволни от това, че го слагам на първо място, пчелният восък си остава един от най - добрите емулгатори. Има защитаващо кожата действие и не позволява на водата да се отделя. Прибавя се в разтопено състояние към сместа и при изстиване и стягане прави консисенцията устойчива. Богат на полезни вещества е все още суровина номер едно.
2. Други растителни восъци:
соев (стига да не е гмо)
восък от портокалова кора - рядко срещан в козметиката той е истински висш пилотаж. Богат на есенциални киселини и етерични масла. Bioplante , които скоро ще можете да намерите при нас са едни от малкото, които го ползват.
восък от канделила (растителен добива се от растението Канделила)
3. Ланолин - добива се от овце. Има чудесни свойства върху кожата. Овце не се убиват просто ланолина се произвежда от тях за да се предпазва вълната. Ланолина се добива обикновено чрез самата вълна.
4. Различните видове смоли:
Олибанум - маслото от олибанум има анти - ейдж свойства, смолата пък е чудесен емулгатор. Олибанум е дърво от източна Африка и Средния Изток.
Ксантанова гума ( получава се чрез ферментация на зърна)
Гума гуар (ползва се предимно в храните)
гума арабика (смола от акация)


Много интересна и полезна публикация. За Ланолина знаех, че е го слагат много често в балсами за устни :)
ОтговорИзтриване:) Да слагат го така е:) Аз и домашни рецепти знам, но трудно се намира ланолин ей така. Но и пчелният восък си е супер и лесно се намира.
Изтриване